Пароконвектомат электрический ICET051
Сенсорная панель управления электронным контролем типа Т. Питание - электричество. Icon подходит как для гастрономии, так и для кондитерских изделий. Внутри имеется специальная подставка для решеток изменяемой конфигурации. На нее можно размещать как специальные гастрономические противни (GN 1/1 530x325 мм), так и противни для кондитерских или хлебобулочных изделий размеров Euronorm 600x400 мм. Технические конструктивные характеристики: - Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами; - Дверца закрытия с двойным закалённым термоотражающим стеклом с воздушной прослойкой для предотвращения теплового удара пользователя и повышенной эффективности; - Внутреннее стекло с открытием книжкой для упрощения действий по очистке; - Рукоятка с открытием вправо и влево; - Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности; - Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора; - Защита от струй воды IPX4. РЕЖИМЫ ГОТОВКИ 10 заданных программ приготовления немедленного исполнения, обозначенных иконами. Программируется с возможностью сохранения в памяти от одиннадцатой программы и далее 89 программ готовки в автоматической последовательности (до 4 циклов). Возможность присвоить каждую сохраненную программу к любой иконе для создания списка избранных. Практичная доска для записей в комплекте поставки позволяет записать программы приготовления. Ручной режим приготовления с тремя режимами Конвекция от 30 градусов по C до 260 градусов по C, пар от 30 градусов по C до 130 градусов по C, комбинированная от 30 градусов по C до 260 градусов по C. Ручной моноцикл, в программировании возможность работать с 4 циклами в автоматической последовательности с возможностью сохранения и использования для приготовления разных блюд . Режимы приготовления с контролем температуры в сердцевине продукта термощупом. (факультативно) AT-Clima® автоматическая система замера и контроля процента влажности и осушения в варочной камере. ПРИНЦИП РАБОТЫ Интерфейс управления с сенсорным электронным контролем. Буквенно-цифровые дисплеи высокой видимости. Клавиша управления программами и 4 циклами приготовления с визуальным индикатором. Рукоятка с функцией ВКЛ-ВЫКЛ, Scroll и Push для выбора и подтверждения выбора. Автоматический предварительный нагрев в программировании.
Габариты: 812х725х770 мм
Гарантия: 12 мес
Мощность: 7,25 кВт / 380 В
Тип оборудования: Пароконвектомат

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Пароконвектомат электрический ICET051

  • Производитель Alphatech
  • Модель ICET051
  • Наличие Есть в наличии
  • 2887.00€
  • Без НДС 2887.00€

Теги Пароконвекционные, печи, Пароконвекционные печи, Пароконвектомат, электрический, ICET051, Пароконвектомат электрический ICET051 buy in

Заказать обратный звонок

Номер телефона: